Saláty

salát z mořských řas, se sezamem 

nakládaný salát ze zeleniny a dalších ingrediencí připravený za pomocí fermentace ( kvašení )

Složení: pekingské zelí 56 %, mrkev, bílá ředkev Daikon, jablko, cibule, jarní cibulka, sójová omáčka, korejské chilli, rýžová mouka, třtinový cukr, zázvor, česnek, mořská sůl. 

Syrový salát a zelenina v japonské majonéze s Tobikko wasabi